14厘米！他腦袋裡揪出一條蟲！|醫生說別再喝生水了

2014-11-13, on 健康醫療

強國41歲的曹先生從兩年多前開始出現癲癇、頭暈等症狀，一直未找到病因。日前，病情加重的曹先生被送往廣東三九腦科醫院，醫生在其大腦裡取出一條14厘米長的裂頭蚴寄生蟲。

 

 

14厘米長的裂頭蚴寄生蟲！！！

據曹先生的妻子李女士介紹，2012年4月中旬，曹先生開始出現舌頭髮麻、口齒不清等症狀，先後幾次在當地醫院檢查，提示大腦右側頂葉病變，但並未找到病變原因。

今年8月及10月，曹先生因四肢抽搐，摔倒在地，眼球上翻，口吐白沫，先後在當地醫院住院治療。為尋求病因，10月下旬，曹先生被家人送往廣東三九腦科醫院。

據該院神經外五科主任魯明介紹，患者入院後，做了核磁共振及寄生蟲等檢查，明確診斷為寄生蟲腦病。

手術中，取出一條長約14厘米、活著的白色裂頭蚴寄生蟲。

李女士表示，曹先生之前在老家生活時經常喝未燒開的井水，幹農活時，口渴了就直接喝山上的泉水。醫生稱，曹先生頭部的寄生蟲與其常年飲用生水有很大關係。目前，患者尚在康復中。

生水或含蟲卵煮熟方可殺死

醫生為何判定曹先生頭部寄生蟲與常年飲用生水有很大關係呢？

腦科醫院神經外五科主任魯明介紹，裂頭蚴學名為曼氏迭宮絛蟲裂頭蚴，其成蟲寄生在貓、狗的腸道中，偶寄生於人的腸道。蟲卵隨糞便排出，並在水中孵出幼蟲，幼蟲被劍水蚤吃後，便繼續發育成原尾蚴，原尾蚴寄生在青蛙、蛇等野生動物體內。當人進食了未煮開含蟲卵的水或含有原尾蚴的食物後，蟲卵先是在人的腸壁上吸附，然後孵化成幼蟲，幼蟲再通過血液循環進入人腦，並在人腦中遊走，吸取腦細胞營養髮育長大。

醫生介紹，這種蟲子進入人體有以下途徑：第一，生食或者食用沒有完全煮熟蛙肉或蛇肉，原尾蚴的蟲卵沒被殺死，而是活著進入了人的體內；第二，飯店切菜的砧板沒有生熟分開，切了生蛙肉、生蛇肉之後又用來切熟食，導致食物污染。專家提醒市民，一定要慎吃未熟透的野味；此外，一些農民習慣喝生水或者用田裡的水洗手，也容易攜帶裂頭蚴蟲卵。

數據顯示，每年有5000萬人會感染寄生蟲，並引發相關的腦病，這種腦病有可能是致命的。這種致命的腦病有可能使每年5萬人因此而死亡。

 

　看完上篇曹先生的悲慘經歷，才知道，“腦袋長蟲”的藝術修飾原來也是有現實依據的。如何防止“生蟲”？醫生分析認為，人體招惹寄生蟲基本都是因為不當飲食習慣和行為造成。所以，想要防蟲首先還得管好自己。

 

1

　　某些神棍和騙子，大力鼓吹食療“偏方、秘方”，鼓動病人生吃泥鰍等動物。有病就吃藥治療，千萬不可迷信這樣一些不著邊際的“偏方”，避免感染寄生蟲。

 

 

2

　　酒精、醋、蒜蓉、鹽、辣椒等調料能殺滅大量常規病菌和寄生蟲，因此，許多人誤以為經過這些調料醃製的肉類，就能徹底殺滅所有的寄生蟲，事實上，這些調料對不少能嚴重危害人體健康的寄生蟲不起任何作用，很多人就是喜食吃生牛肉、生魚片等，導致感染這些寄生蟲。

 

　　來源不明的肉類，在衛生防疫上很不可靠，盡量不要生食。要生吃的肉類，最好是選擇那些經過專業防疫養殖的禽畜，且屠宰後經過專業滅菌殺蟲措施。

 

 

３

　　不可濫食野味。野生動物含有大量寄生蟲，有不少寄生蟲人體消化道自身無法殺滅，且耐高溫能力強，耐酒精醋等調料的能力也很強，因此，要吃野生動物，也要徹底煮透，不可生食。

 

 

４

　　寄生在蔬菜上的寄生蟲往往無法危害人體，因此，越來越多的人群喜歡生吃蔬菜。而事實上，蔬菜上也很可能攜帶動物寄生蟲幼蟲或是蟲卵，尤其是使用農家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜，更是攜帶大量寄生蟲源。

 

　　此外，蔬菜流通過程中也可能攜帶上寄生蟲源。在來源不明確的情況下，蔬菜不可盲目生食，生食前必須要消毒殺菌。

 

５

　　生熟食品要嚴格分開，經過多年來的科普，人們普遍在切菜和盛裝碗碟的時候，都能做到了，但有的家庭在冰箱保存食物方面沒有做到。不少人迷信家用冰箱的冷凍室殺菌能力，認為低溫能殺滅一切寄生蟲和病菌，把生肉跟水果、即食品等混放一起，甚至生吃冷凍肉。

 

　　低溫確實能殺滅寄生蟲和細菌，但家用冰箱普遍製冷能力有限，很多冰箱的製冷溫度極限在零下十八度以上，這個溫度無法殺滅所有的寄生蟲和細菌，不少寄生蟲卵和幼蟲能在這種溫度環境下存活，因此，在冰箱存放食物上，也要徹底執行生熟嚴格分離。

 

６

　　純天然礦泉水往往被人們洗追捧，但是，有的天然泉水含有寄生蟲，沒有經過檢測的各種露天泉水，盡量不喝。至於各種神棍吹捧的神仙水一類不知所謂的泉水，更要慎喝。

 

 

７

　　 生吃海鮮，一直都有傳統，很多人認為吃了幾千年都沒事，因此，越來越多人跟風生吃。事實上，很多海鮮也是一樣攜帶有寄生蟲的，即使是很多商家吹捧的深海水產，也是一樣有攜帶寄生蟲的可能。為了避免寄生蟲感染，還是建議盡量少吃生海鮮。

 

 

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